職業婦女衣夫人

三重的公園路與龍門路交叉路口旁，有一家擺設簡單、招牌不顯眼、菜單只有１０種組合；但是一到營業時間，不用半小時，店就客滿的小店。

它叫　↓

它在　三重區龍門路170號

02-8976-2431

營業時間：17:00~23:30 (週一公休)

開車也不用怕找不到停車位，２０１１年１２月的現在，阿信牛排旁邊的路口是一家ＯＫ便利商店，轉進去到底就是停車場了。

這幾年物價飆漲，速度快到根本來不及訂製新的價目表，這是截至２０１１年底為止最新的價錢。

仔細看，沙朗有分大的跟厚的。第一次跟家裡人來的時候，我就問它們有什麼差別？陳四（陳三的弟弟）想了一下說：「一個比較大，一個比較厚」。..........

幸好那天同行的人多，所以大的跟厚的都有人點，上桌後才知道我的問題根本白問，差別就是同樣重量的牛排，薄的相對面積就大，所以稱為＂大沙朗＂，要享受網友驚呼「哇～真的好大喔、靠～盤子都被蓋住了耶！」的人點這個準沒錯；厚的相對面積小，但口感扎實，一口咬下，鎖在肉裡的湯汁會全部化在嘴裡變成美味，喜歡有嚼勁口感的人可以嘗試＂厚沙朗＂，不然...反正都是沙朗，閉著眼睛點就對了。

我們家準時五點進門，店內包含我們一家三口，已經有三組客人了，這個時候外頭的客人還在不斷增加當中，上班打卡都不知道有沒有這麼準時說...。

點完餐，付完錢後，會發號碼牌，接著就是等上菜的時間。

等待的期間，會先送上烤過的奶油餐包。餐具都整齊的擺在前方架子上，玉米濃湯和紅茶自己拿。烤過的餐包外皮酥酥的，剝一小塊丟進濃湯然後馬上舀進嘴裡，雖然很容易被燙到，可是滋味超級好。

我們家點兩個牛排一個雞排

我們家樓下每到星期三都會有流動夜市，裡頭有家賣牛排的形式也是如此，各類排餐還有濃湯紅茶的供應，不過阿信牛排多了餐包，排餐份量大方，麵條的口感也很扎實，濃湯與紅茶的味道也是記憶裡好喝的調味方式。

還有一定要提的，簡單的兩種牛排淋醬－黑胡椒＆蘑菇，跟別家最不一樣的地方在，它加了滿滿的紅蘿蔔一起熬煮。多一味多嬴很多耶。

不到五點半，店裡全坐滿了。外頭還排了長長的人龍等著外帶。人多到連隔壁晚上不營業的麵店都被牛排店租下來給客人坐。

火爐上的檯子分三個區塊，左邊烤著裝排餐用的鐵盤、中間是煎肉的、右邊負責加熱麵條。一到用餐時間，顯得這三塊區域好小，鐵盤、肉、麵條全部滿滿滿。廚師的後方檯子上則擺著醃製中等著下海的各類肉品。

吃完飯，我們還到附近的大創裡頭＂散步＂，我的心情才總算在＂Ｄｕ＂了一天之後終於變好。

都怪陳三。明明兩個人早上六點半就醒了，太太我提議要去永茂森林山莊探班，還可以順便蹓狗。陳三說，一天來回新竹山上太趕；又怕傍晚二高塞車；況且筑筑功課還沒寫完。說得頭頭是道，問題是，意見多的人偏偏又想不出好的建議，結果就是太座一生氣，大家都別出門了！

看著溫暖的陽光一直露臉打招呼，不出門逞罰的是自己，因為那對父女宅在家一點問題也沒有。中午陳三刻意說要去吃好吃的麵，三催四請，老娘我就是不願意賞臉，拎著該還的書就窩到圖書館去了。吃完飯老的派小的打電話問要不要帶東西回來，面子重要的說喊＂不要＂。不過回到家還是把新鮮熱騰騰的骨仔肉湯沾著特製辣椒醬油膏整碗嗑光光。

要不是陳三放把梯子給我，那個Ｄｕ到天上去的太太還不知道什麼時候才能下來了。